191.67% is the change from 72 to 210
Calculation steps:
[( 210 - 72 ) ÷ 72] x 100 = 191.67%
Formula
Percentage change = [(210 - 72) / 72] x 100
Subtract the new number by the original number
210 - 72 = 138
138 ÷ 72 = 1.9166666666666667
1.9166666666666667 x 100 = 191.67%