-3.33% is the change from 810 to 783
Calculation steps:
[( 783 - 810 ) ÷ 810] x 100 = -3.33%
Formula
Percentage change = [(783 - 810) / 810] x 100
Subtract the new number by the original number
783 - 810 = -27
-27 ÷ 810 = -0.03333333333333333
-0.03333333333333333 x 100 = -3.33%